こんにちは。

今日は暑いですね。
真夏日のところもありましたね。

ウォーキングで汗だくでした。
でも気持ちよかった～♪

今日は豆腐のチーズケーキを作りました。

ほのかに甘くて酸味もあり
市販で売ってるチーズケーキより
とってもヘルシーで、おいしい^^

作り方は簡単！！

ボールに木綿豆腐１丁、粉寒天大さじ１、片栗粉大さじ１
レモン汁大さじ２、梅酢大さじ１、白練り胡麻大さじ１、玄米甘酒大さじ２を
ガーって混ぜて型に入れてオーブンで４０分焼いてから粗熱が取れたら
冷蔵庫で冷やしてできあがり。

おいしいティータイムでした^^