ノンアル晩酌♪

おはようございます。 今日はいいお天気。 洗濯・掃除して気分もスッキリ！！ 今日は常備菜を作ろうと思ってます。 何にしようかな～。 最近、夜ノンアル晩酌してます。 ノンアル晩酌の時は、おかずだけで 玄米は食べません。 昨日のノンアル晩酌。 紫アスパラとなば菜のサラダ。 ドレッシングはアマランサスと... 続きをみる

お弁当♪

こんにちは。 今日も１時間ウォーキングしてきました。 汗をかいて気持ちいい。 最近、ランチにお弁当を作っています。 ウォーキングから帰ってきたら お腹ペコペコ。 車麩の生姜焼き、切り干し大根煮、茎わかめの煮物、小松菜の胡麻和え、玄米ごはん。 おいしくいただきました^^

豆腐のチーズケーキ♪

こんにちは。 今日は暑いですね。 真夏日のところもありましたね。 ウォーキングで汗だくでした。 でも気持ちよかった～♪ 今日は豆腐のチーズケーキを作りました。 ほのかに甘くて酸味もあり 市販で売ってるチーズケーキより とってもヘルシーで、おいしい^^ 作り方は簡単！！ ボールに木綿豆腐１丁、粉寒天... 続きをみる

散歩♪

こんばんは。 今日は暑かったですね。 彼とお弁当を持って公園へ。 桜はほぼ散ってましたが ヒラヒラ舞う桜も綺麗です。 フリマもやってて いろいろ買っちゃいました。 バスケット３００円でした。 釣竿や食器など買って大満足！ ランチ♪ 私のは左。 彼と私は別メニュー。 私のお弁当は 厚揚げの煮物、きゅ... 続きをみる

豆腐のブラウニー♪

こんにちは^^ 午後のひととき・・。 豆腐のブラウニー。 甘みは玄米甘酒を使いました。 形はイビツだけどおいしいティータイム^^

大豆ミートのハンバーグ♪

おはようございます^^ 今日もいいお天気。 窓を開けてハーブたちにお水をあげて 玄米が炊けるのを待つ。 朝のしあわせ時間。 お櫃から玄米の香ばしい香りが 漂ってきます。 昨日のウォーキング。 橋の上から。 まだ桜が満開。 癒されるわ～～～。 おやつも桜。 梅酢のゼリー。 桜をのせて。 昨日は暑かっ... 続きをみる

ニラともやしの海苔酢和え♪

おはようございます。 今日はいいお天気。 気温も上がって暖かくなりそう^^ 昨日は常備菜作り。 ピクルス、ニラともやしの海苔酢和え、じゃがいもとクレソンのソテー。 ニラともやしの海苔酢和えは超簡単！！ ニラともやし１/2量分をレンジで２分チン。 ちぎった海苔と玄米酢・てんさい糖・しょうゆの つけタ... 続きをみる

車麩の生姜焼き、など。

１日中雨・・。 けっこう雨の日も好き。 ウォーキングで１時間歩いてきました。 まだ桜は咲いてたけど そろそろ終わりだね。 昨日の夕食。 車麩の生姜焼き、しめじとパセリのソテー、春キャベツとアスパラの塩昆布和え、 アボカドの豆乳マヨ和え、玄米ご飯、味噌汁。 よく噛んで完食で～す^^ 春の食材でデトッ... 続きをみる

常備菜♪

昨日は常備菜を作りました。 春キャベツとアスパラの塩昆布和え、しめじとぱせりのハーブソルトソテー アボカドの豆乳マヨ和え。 作り置きしておくと楽チンですね♪

いちごの豆腐クリーム♪

おはようございます。 今日は１日中、雨みたい。 雨の日はなんとなく外が静かで妙に落ち着く。 洗濯物が干せないのは困るけどね。 昨日はホームセンターで野菜の苗を買ってきました。 クレソン、パセリ、ベビーリーフ、バジル。 大きくな～れ^^ おやつ。 ＜いちごの豆腐クリーム＞ いちごと豆腐をブレンダーに... 続きをみる

のんびり台所しごと。

おはようございます。 雨がポツポツ降っています。 桜は大丈夫かな。 昨日は・・ 常備菜を作りました。 切り干し大根とピーマンのケチャップ炒め、ひじき煮、ふき煮。 クッキーも焼きました。 抹茶入りグラノーラクッキー。 はイビツだけど味はGOOD！ 焼いてる間の待っている時間がしあわせ・・。 甘い香り... 続きをみる

常備菜で朝ごはん♪

おはようございます。 雨の東京です。 雨の日は、なんとなく外が静かで 心地いい。 そんな朝の台所しごと・・。 ひじき煮作りました。 お櫃に入っている玄米は香りもよく とってもおいしい^^ 切り干し大根と厚揚げの煮物、お豆のトマト煮、ピクルス、 玄米納豆ごはん、春キャベツの味噌汁。 おいしくいただき... 続きをみる

抹茶の豆腐クリーム♪

こんにちは^^ これから雨の予報の東京。 週末も雨みたいですね。 お花見は土曜日がいいみたい。 午前中はウォーキングへ。 桜が満開でみんな立ち止まって 写真を撮ってました。 お昼はキヌアサラダと常備菜で。 常備菜。 切り干し大根と厚揚げの煮物。 お豆のトマト煮。 おやつ。 ＜抹茶豆腐クリーム＞ 抹... 続きをみる

玄米グラノラクッキー

こんにちは。 今日も暖かですね。 桜も次々に咲いていく感じ。 ウォーキングも気持ち良かったです。 タンポポも元気いっぱい。 午後からクッキーを焼きました^^ ＜玄米グラノラクッキー＞ ハーブティーと一緒に♪ 穏やかな午後のひとときを過ごしました^^

マクロビごはん♪

おはようございます。 昨日は暖かで ウォーキングも気持ち良かったです^^ 昨日の夕食。 厚揚げとしらたきの煮物、たらの芽の酢味噌和え、パセリのきんぴらごぼう、 ゆりねのアマランサス入り梅酢和え、玄米ご飯、味噌汁。 パセリのきんぴらごぼうは仕上げにパセリを混ぜると 色も食感もいい感じ。 パセリはミネ... 続きをみる

ピクルス♪

今朝の台所しごと。 冷蔵庫にあった野菜で ピクルスを作りました。 玄米酢とてんさい糖だけです。 春は酸っぱいものを食べると デトックス効果があるようです。 たくさん食べたいですね^^