massurinnのブログの人気ブログ記事
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豆腐のチーズケーキ♪
こんにちは。 今日は暑いですね。 真夏日のところもありましたね。 ウォーキングで汗だくでした。 でも気持ちよかった~♪ 今日は豆腐のチーズケーキを作りました。 ほのかに甘くて酸味もあり 市販で売ってるチーズケーキより とってもヘルシーで、おいしい^^ 作り方は簡単!! ボールに木綿豆腐1丁、粉寒天... 続きをみる
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玄米グラノラクッキー
こんにちは。 今日も暖かですね。 桜も次々に咲いていく感じ。 ウォーキングも気持ち良かったです。 タンポポも元気いっぱい。 午後からクッキーを焼きました^^ <玄米グラノラクッキー> ハーブティーと一緒に♪ 穏やかな午後のひとときを過ごしました^^
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グラノーラクッキー♪
こんにちは。 今日は午前中にウォーキング! 汗をかいてサッパリ。 ランチはお弁当。 厚揚げの煮物、もやしとほうれん草のナムル、お豆のトマト煮、かぼちゃ。 2時間歩いたのでお腹ペコペコ。 おいしくいただきました^^ 午後から雷雨が。 雨音を聴きながら、おやつ作り。 グラノーラクッキー♪ ワンボールで... 続きをみる
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豆腐のブラウニー♪
こんにちは^^ 午後のひととき・・。 豆腐のブラウニー。 甘みは玄米甘酒を使いました。 形はイビツだけどおいしいティータイム^^
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大豆ミートのハンバーグ♪
おはようございます^^ 今日もいいお天気。 窓を開けてハーブたちにお水をあげて 玄米が炊けるのを待つ。 朝のしあわせ時間。 お櫃から玄米の香ばしい香りが 漂ってきます。 昨日のウォーキング。 橋の上から。 まだ桜が満開。 癒されるわ~~~。 おやつも桜。 梅酢のゼリー。 桜をのせて。 昨日は暑かっ... 続きをみる
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ニラともやしの海苔酢和え♪
おはようございます。 今日はいいお天気。 気温も上がって暖かくなりそう^^ 昨日は常備菜作り。 ピクルス、ニラともやしの海苔酢和え、じゃがいもとクレソンのソテー。 ニラともやしの海苔酢和えは超簡単!! ニラともやし1/2量分をレンジで2分チン。 ちぎった海苔と玄米酢・てんさい糖・しょうゆの つけタ... 続きをみる
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車麩の生姜焼き、など。
1日中雨・・。 けっこう雨の日も好き。 ウォーキングで1時間歩いてきました。 まだ桜は咲いてたけど そろそろ終わりだね。 昨日の夕食。 車麩の生姜焼き、しめじとパセリのソテー、春キャベツとアスパラの塩昆布和え、 アボカドの豆乳マヨ和え、玄米ご飯、味噌汁。 よく噛んで完食で~す^^ 春の食材でデトッ... 続きをみる
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常備菜♪
昨日は常備菜を作りました。 春キャベツとアスパラの塩昆布和え、しめじとぱせりのハーブソルトソテー アボカドの豆乳マヨ和え。 作り置きしておくと楽チンですね♪
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いちごの豆腐クリーム♪
おはようございます。 今日は1日中、雨みたい。 雨の日はなんとなく外が静かで妙に落ち着く。 洗濯物が干せないのは困るけどね。 昨日はホームセンターで野菜の苗を買ってきました。 クレソン、パセリ、ベビーリーフ、バジル。 大きくな~れ^^ おやつ。 <いちごの豆腐クリーム> いちごと豆腐をブレンダーに... 続きをみる
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のんびり台所しごと。
おはようございます。 雨がポツポツ降っています。 桜は大丈夫かな。 昨日は・・ 常備菜を作りました。 切り干し大根とピーマンのケチャップ炒め、ひじき煮、ふき煮。 クッキーも焼きました。 抹茶入りグラノーラクッキー。 はイビツだけど味はGOOD! 焼いてる間の待っている時間がしあわせ・・。 甘い香り... 続きをみる
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お弁当♪
こんにちは。 今日も1時間ウォーキングしてきました。 汗をかいて気持ちいい。 最近、ランチにお弁当を作っています。 ウォーキングから帰ってきたら お腹ペコペコ。 車麩の生姜焼き、切り干し大根煮、茎わかめの煮物、小松菜の胡麻和え、玄米ごはん。 おいしくいただきました^^
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マクロビごはん(夕食)
こんにちは。 今朝は二度寝してしまいました。 私はゆっくり動く。 朝から玄米ご飯食べられる幸せ♪ 玄米ご飯と味噌汁と残り物で遅めの朝食。 朝食の後は掃除・洗濯・台所の窓拭き。 左右の窓が違うの。 さすがボロアパートだわ。 それに謎の柱・・。 何のためにあるのかわからない柱・・。 でもそんな変なとこ... 続きをみる
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マクロビごはん♪(夕食)
こんばんは。 今日はいいお天気でしたね。 洗濯物が喜んでいるようでした。 いつものように今日もウォーキング。 赤い梅の花が綺麗~。 これは、つばき? ピンクと赤のグラデーションが綺麗。 あちこちで咲いてる花に癒されます^^ 今日の夕食。 小松菜ともやしの生姜炒め、切り干し大根・ひじき・高野豆腐の煮... 続きをみる
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抹茶の豆腐クリーム♪
こんにちは^^ これから雨の予報の東京。 週末も雨みたいですね。 お花見は土曜日がいいみたい。 午前中はウォーキングへ。 桜が満開でみんな立ち止まって 写真を撮ってました。 お昼はキヌアサラダと常備菜で。 常備菜。 切り干し大根と厚揚げの煮物。 お豆のトマト煮。 おやつ。 <抹茶豆腐クリーム> 抹... 続きをみる
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ピクルス♪
今朝の台所しごと。 冷蔵庫にあった野菜で ピクルスを作りました。 玄米酢とてんさい糖だけです。 春は酸っぱいものを食べると デトックス効果があるようです。 たくさん食べたいですね^^
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車麩のトマト煮♪
こんばんは。 明日は雪が降るとか。 桜もひとやすみかな~。 今日の夕食。 車麩のトマト煮、クレソンサラダ。 トマトソースは大豆ミートのミンチも入れて ミートソース風に。 クレソンサラダのドレッシングは バルサミコ酢とオリーブオイルにアマランサスを 混ぜたもので。 おいしくいただきました^^
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豆腐とイチゴのヨーグルト♪
こんにちは。 雨が降ってきた東京です。 寒いですね。 今日のおやつは イチゴがあったのでヨーグルトに。 <豆腐とイチゴのヨーグルト> 絹豆腐1/2とイチゴ10個をブレンダーにかけてできあがり。 砂糖などは入れなくてもイチゴだけの甘みで十分おいしいです^^ ヘルシー&おいしい、おやつです♪
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春野菜でデトックス!
おはようございます。 今日もいいお天気の東京です。 暖かくなりそうです。 こんな日はお散歩もいいですね~^^ スーパーでは春野菜がたくさん 出ていますね。 昨日は、ふきのとう、こごみを買いました。 こごみは、みきり品で150円^^ レディーサラダも、見切り品で60円。 ふきのとうと、こごみは天ぷら... 続きをみる
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雑穀クッキー♪
こんにちは。 午前は晴れていたのに 今は曇り空の東京です。 ウォーキング。 空が青くて綺麗。 こんなかわいいものも^^ あちこち見て歩くといろんなものに出会えます♪ おやつ。 <雑穀クッキー> 生地に雑穀とレーズンを入れました。 雑穀のつぶつぶがおいしい♪ おいしい午後のひとときを過ごしました^^
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雑穀のかぼちゃボール。
こんばんは。 今日は雨が降ったり止んだり 寒い1日でしたね。 雨の止み間に買い物がてら ウォーキングしてきました。 1時間歩いて帰ってきたら 汗びっしょり。 こんな寒い日に汗かいてるのは 私だけかしら^^ おやつ。 <雑穀のかぼちゃボール> かぼちゃに雑穀を混ぜて ラップで丸めただけ^^ おいしく... 続きをみる
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