おはようございます。
まっすりんです。

今朝は寝坊して
今、掃除・洗濯したところです。
窓を開けると寒いけど、気持ちいい空気が入ってきます。

昨日はいつものウォーキング。

歩いているとあちこちで綺麗なお花が咲き始めています。
春ですね～^^

ウォーキングの帰りにスーパーへ。

茎わかめ、大好きです！
この量でこのお値段、安いでしょ？

さっそく。

出汁（昆布・干し椎茸）、てんさい糖、しょうゆ、煮えてきたら
ごま油を入れます。
つまみ食いが止まらない～。

昨日の夕食♪

長芋のハーブソルトソテー、茎わかめの煮物、バジル入りポテサラ、ごぼうの梅酢煮、
玄米ご飯、味噌汁。

先日、マクロビ勉強会に行ったんだけど
春は体のいろいろな症状が出るとのこと。
それは体がデトックスしている証拠なのだそうで
「自然なこと」らしい。

春は酸っぱいものを食べるといいそうです。

ごぼうの梅酢煮は出汁と梅酢で煮ました。
酸味が効いてておいしかったです^^

春野菜や酸っぱいもの食べて元気でいたいですね^^

こんにちは。

今朝は二度寝してしまいました。

私はゆっくり動く。

朝から玄米ご飯食べられる幸せ♪

玄米ご飯と味噌汁と残り物で遅めの朝食。

朝食の後は掃除・洗濯・台所の窓拭き。

左右の窓が違うの。
さすがボロアパートだわ。
それに謎の柱・・。
何のためにあるのかわからない柱・・。
でもそんな変なところも好きかも。

窓から入る陽射しが心地いい。

今日の夜、いつも行っているマクロビ店で
「ご自愛Nihgt」というイベントがあるんだ～♪
楽しみ～～。

みんなで、おいしいご飯を食べながら
マクロビの勉強やお話したり。
いろいろ質問しちゃお。

昨日の夕食。

アスパラとエリンギのハーブソテー、アボカドの白和え、もずく
わらびと切り干し大根の煮物、玄米ご飯、味噌汁。

わらびは重曹で半日あく抜きしたんだけど
えぐみはなかった。
玄米は、ふきのとう味噌で食べました。
ご飯が進む～～^^

おいしくいただきました^^

おはようございます。

雨の東京です。
今日は１日中降るみたいですね。
少しは潤って雨もいいかな^^

昨日は台所しごと。

冷蔵庫に残ってた、ふきのとうで
ふきのとう味噌作りました。
アマランスも入ってます。

我が家は麦味噌を使っています。
麦味噌は甘みもあって味噌汁も出汁を入れなくてもおいしいです。

ふきのとう味噌、玄米ご飯やお酒にも合いそうです。
おいしいですね。

抹茶のカップケーキも焼きました。
抹茶パウダーが足りなかったな～。
お味はGOODでした^^

昨日の夕食♪

クレソンライス、かぼちゃサラダ、奴、ピーマンと切り干し大根のケチャップ炒め、
スープ。

クレソンライス。

ボールに玄米・クレソン・オリーブオイル・塩コショウで混ぜるだけ。
鍋いらずで簡単！
クレソンの苦味とオリーブオイルが合ってイタリア～ンな感じ。

かぼちゃのサラダ。
キヌアと豆乳マヨが入っています。

奴。
ふきのうとう味噌をのせて。
玄米にも合うし、お酒にも合いそう。
おいしかったです^^

ピーマンと切り干し大根のケチャップ炒め。
ケチャップ味はみんな大好きですよね～。
お子様にもいいかも。

玉ねぎとミニトマトのスープ。
玉ねぎは血液サラサラ効果、ミニトマトはお肌ツルツル。
美人スープ^^

おいしくいただきました^^

今日も笑顔で^^♪